一场秋雨一场凉!8道适合秋天喝的广东老火靓汤,赶紧收藏~

摘要:北京时间20200919关于【一场秋雨一场凉!8道适合秋天喝的广东老火靓汤,赶紧收藏~】的具体情况和说明,让www.lujinhua.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

秋天来了,

天气也越发干燥,

广东人喜欢喝的老火炖汤

这时候就派上用场了,

美味滋润又营养,由内而外告别干燥。

赶紧收藏起来吧~

1

无花果瘦肉汤

无花果味道甘美,晒干后风味更加浓缩,广东人经常用它来煲汤,材料非常简单,可以加瘦肉也可以加鸡肉,看自己的口味和喜好来定。

材料:无花果干50g,瘦肉200g,盐适量

PS:以上材料的量可以根据自己的习惯调整。

做法:

瘦肉买回来切大块,然后用刀背砸一下,让瘦肉更加松软,如果你想让汤更加清澈,可以把瘦肉先过一遍水。无花果浸泡清水中,然后清洗干净。

接着把无花果干和瘦肉一同放入炖盅内,隔水炖1.5小时,最后喝的时候趁热加入盐调味即可。

2

虫草花乌鸡汤

虫草花乌鸡汤也是一道非常经典的广东老火汤,去到任何一个经营老广风味的餐厅都可以找到,同样的也可以在家里做,做法十分简单。

材料:

乌鸡半只,红枣适量,虫草花,枸杞,盐,姜片,料酒

做法:

首先将乌鸡斩大块,然后加姜片和料酒冷水加热,焯水一遍捞出洗净。

炖盅内加入除盐和枸杞之外的所有材料,隔水炖2小时。

差不多好的时候加入枸杞,再炖5-10分钟,然后加盐调味即可。

3

胡萝卜玉米猪骨汤

这道汤应该是很多来广东的外地人喝的第一道广式汤水了吧,非常经典且家常,材料在任何菜市场都可以买到。

材料:

胡萝卜一根,玉米一个,排骨300克,盐,姜片,料酒

做法:

猪排骨买回来先洗一遍,然后冷水下锅,加姜片和料酒焯水去腥,之后倒出来再冲一遍冷水备用。

将胡萝卜切大块,玉米也是,切好后与猪骨一起加入炖盅内,加入冷水盖过食材,隔水炖2小时,起锅喝的时候再加盐即可。

4

党参黄芪炖鸡汤

党参

党参黄芪炖鸡是广东的经典老火汤,几乎每个家庭都会做。党参、黄芪两味材料相辅相成,经常是一起使用,在广东这边的中药店或者随便一个菜市场里卖干货的都能买到。

材料:党参20g,黄芪20g,红枣适量,乌鸡或者母鸡1只,盐适量

做法:

鸡肉要选用新鲜的鸡,清洗干净后过冷水焯水一遍,然后所有材料一起放入炖盅内,加水,隔水炖1.5-2小时即可。你也可以使用高压锅来缩短这个时间,最后喝的时候再加一点盐。

5

山药乳鸽汤

俗话说,一鸽胜九鸡,可见鸽子是非常高品质的食材,用来煲汤效果当然更好,味道鲜美,营养丰富。

材料:

乳鸽一只,山药100g,红枣适量,枸杞适量,姜片,料酒

做法:

乳鸽斩大块后,冷水下锅,加姜片和料酒焯水一遍。乳鸽焯水不宜过久,4分钟即可,太久营养会流失掉,然后倒出冲一遍冷水备用。

将山药切块,与乳鸽、红枣、枸杞一起放入高压锅,上气压20分钟即可,出锅后下盐调味。

6

茶树菇老鸭汤

茶树菇味甘开胃,老鸭也是非常适合秋冬吃的食材,用它们来煲汤,怎一个鲜字了得!

材料:

干茶树菇适量,老鸭半只,姜片,料酒,盐

做法:

干茶树菇里面会有很多沙尘杂质,所以要先用水浸泡开,泡软后仔细清洗干净杂质备用。

老鸭选脂肪少的,不然煲出来的汤会太油腻,然后斩块冷水下锅,加姜片和料酒焯水一遍。

接着将茶树菇,老鸭,姜片放入炖盅,加足量水,隔水炖2-3小时,出锅再加盐调味。

7

花旗参乌鸡汤

花旗参

想必在广东的朋友们应该都喝过这道花旗参乌鸡汤,味道甘美,营养美味,何不试试在家里自己做呢?

材料:

乌鸡一斤,花旗参少许,红枣,桂圆,姜片,盐,枸杞适量

做法:

乌鸡先加姜片冷水下锅,焯水一遍备用。桂圆用清水浸泡并清洗干净。

之后将所有材料放入炖盅,加水盖过食材,隔水炖2小时,盐和枸杞最后出锅前5分钟再放。

8

西洋菜猪骨汤

西洋菜猪骨汤是广东非常家常的一道汤,秋冬季节每家每户都会煲,今天教你详细做法。

材料:

西洋菜半斤,排骨或者龙骨300克,姜片,盐

做法:

猪骨(可以用排骨,也可以用筒骨)先冷水下锅,焯水后洗净备用。

之后将西洋菜和猪骨放入砂锅,加足量水,烧开后转小火慢慢煲1.5小时,最后下盐调味即可。


查看更多
松岛枫 种子|秋葵视频女人的美容院app|亚洲1488tv国产免费|天天日天天射大香蕉网|YOUJIZZ另类|解密免费观看|婷婷在线观看|邪恶爱爱|久久久365稳定更新|2福利视频合集|800zy免费资源在线观看|免费下载性爱APP|首页 日韩 亚洲 第一页|2018福利片在线视频|污污污污超级污app破解|希岛爱理视频|新不夜城综合|青青草无码|sm性奴虐在线视频|黄页网站下载app免费|

实时推荐

大二那年,她转到医学院成了大一新生,未来志向做一名女外科医生
推荐 2020-10-25 08:48 512 8984
现代-安波福旗下自动驾驶出租重新上线
推荐 2020-10-25 08:48 783 5092
浪费可耻 节约为荣|重庆九龙坡区:节约渗入各个环节
推荐 2020-10-25 08:48 551 4504
宁波:为80名党员干部及时澄清正名
推荐 2020-10-25 08:48 589 3631
贵州12345热线成为政府服务“总客服”
推荐 2020-10-25 08:48 174 1961
福州:启用智慧检务创新研究院联合实验室
推荐 2020-10-25 08:48 117 7495
扶绥县人民检察院举办“服务‘六保’‘六稳’ 护航民企发展”检察开放日活动
推荐 2020-10-25 08:48 936 697
有种“搞笑”叫星二代小名,杨颖儿子没啥,看到袁弘儿子:果然亲爹
推荐 2020-10-25 08:48 100 3233
霸屏少年彭昱畅,留住了荧幕初吻,《风犬少年的天空》备受关注
推荐 2020-10-25 08:48 725 1882
黎春秋赴浏阳高坪镇调研
推荐 2020-10-25 08:48 729 8415
本以为尹正的长发照已经够帅了,看到寸头照后,这是什么神仙颜值
推荐 2020-10-25 08:48 152 4423
章子怡的生图太吓人,神似裘千尺,国际章要走下神坛了吗?
推荐 2020-10-25 08:48 427 9038
有种“自黑”叫女星扮丑,赵丽颖和baby不算啥,看到迪丽热巴:原地脱粉
推荐 2020-10-25 08:48 575 5715
你愿意为他们关掉“倍速”吗?
推荐 2020-10-25 08:48 159 9802
海贼993:假如小菊手里拿的是大黑刀夜,那凯多还能砍断他手臂吗
推荐 2020-10-25 08:48 167 2499
郑爽的18岁,杨紫的18岁,鞠婧祎的18岁,看到关晓彤:鹿晗赚到了!
推荐 2020-10-25 08:48 500 2296
《演员2》又搞事?李成儒内涵《无极》是烂片,遭陈凯歌回怼
推荐 2020-10-25 08:48 822 7312
@邹城人:12340全国社情民意调查来电话啦
推荐 2020-10-25 08:48 378 7470
金瀚张芷溪大方认爱,女方比金瀚大6岁,粉丝评论超暖心
推荐 2020-10-25 08:48 994 7654
这个神盘又火了,每平折0.7万,就在建安空港新城
推荐 2020-10-25 08:48 206 8777
位于贾汪高盛兰苑,三居室每平得卖0.6万,这个神盘又火了
推荐 2020-10-25 08:48 413 3232
甲亢不严重,只是会引起甲状腺肿大和消瘦?这些并发症要一定重视
推荐 2020-10-25 08:48 929 2269
《高能手办团》分摊流派玩法详细攻略
推荐 2020-10-25 08:48 690 4454
走向我们的小康生活|检察官的承诺让他重拾生活信心
推荐 2020-10-25 08:48 647 1244
野猫遭到挑衅,回头一看懵逼了!立马一声怒吼便出手!
推荐 2020-10-25 08:48 91 3684
[同题报道]“两项监督”的广西好故事
推荐 2020-10-25 08:48 826 1782
喵星人叼着活物回家吓坏主人,离近一看,竟然不是老鼠!
推荐 2020-10-25 08:48 140 6389
心理测试:如果你要出远门,你会带哪个保温杯?测你命运自带哪些好运!
推荐 2020-10-25 08:48 941 3002
皇马完胜巴萨,他对皇马的威胁越来越小,小将法蒂创造历史
推荐 2020-10-25 08:47 663 7242
《庆余年2》开拍在即,张若昀却瘦成一道闪电,观众们接受不了
推荐 2020-10-25 08:47 180 8891
夏季达沃斯年会“科技圣火”纪念雕塑落成
推荐 2020-10-25 08:47 97 4511
完美帽子戏法!莱万5轮10球创德甲新纪录
推荐 2020-10-25 08:47 132 4045
最有票房号召力的几位明星,星爷,黄渤是实至名归
推荐 2020-10-25 08:47 608 3312
兰州的共享单车出现在定西?男子私藏单车还打运维人员!
推荐 2020-10-25 08:47 937 1558
业主最新报价出炉,二居室且位于泉山核心区,每平卖1.2万
推荐 2020-10-25 08:47 844 8571
二居室且占据港口镇好地段,折合每平1.0万,这个神盘价格坚挺
推荐 2020-10-25 08:47 467 7166
位于东升镇丽城花园,四居室每平得卖0.7万,这个网红盘引关注
推荐 2020-10-25 08:47 690 9919
位于武进顺天花苑,二居室每平得卖1.7万,业主最新报价出炉
推荐 2020-10-25 08:47 625 2020
面孔|王建军:把甜蜜事业做得“蜂”生水起
推荐 2020-10-25 08:47 900 6018
今日重阳 好天气持续在线
推荐 2020-10-25 08:47 235 4493
像石榴籽一样紧紧抱在一起
推荐 2020-10-25 08:46 316 7160
“道钉”冀相鹏:伤痛放不倒的铁警
推荐 2020-10-25 08:46 963 8391
三区三州攻坚行 | 高原孤岛变通途
推荐 2020-10-25 08:46 96 7719
德甲泰达队!沙尔克联赛已经21场不胜,只打进9球丢了56球
推荐 2020-10-25 08:46 296 4778
全国钓鱼邀请赛暨中华垂钓大赛在邯郸市肥乡区开赛
推荐 2020-10-25 08:46 104 3856
世界中药“双中心”落地泉城
推荐 2020-10-25 08:46 441 8171
放鱼养水保护生态 天同食品有限公司助力2020沂河放鱼公益活动
推荐 2020-10-25 08:46 785 9268
省解决执行难工作 领导小组(扩大)会议召开
推荐 2020-10-25 08:46 862 4690
搬出“无人区”,产业连成串
推荐 2020-10-25 08:46 997 8985
中国国际矿业大会闭幕
推荐 2020-10-25 08:46 211 3169
跨境电商成外贸发展新引擎
推荐 2020-10-25 08:46 491 6203
国际友人环昆明湖长走在京举办
推荐 2020-10-25 08:46 688 1633
九道街道通乡社区组织党员重走抗联路,传承红色精神
推荐 2020-10-25 08:46 726 7804
敬老爱老 情暖重阳:泉州台商区领导走访慰问全区百岁老人
推荐 2020-10-25 08:46 825 8590
45秒丨东营广饶县委副书记、县长陈伟颂走访百岁老人郭云英
推荐 2020-10-25 08:46 903 2413
昌北国际机场今起执行冬航季航班计划
推荐 2020-10-25 08:46 247 8890
2020齐鲁书香节暨山东书展在菏泽开幕
推荐 2020-10-25 08:46 390 4814
我省农村电商“马力”足
推荐 2020-10-25 08:46 238 9591
妈妈生日快乐
推荐 2020-10-25 08:46 426 6957
每平折1.1万,就在南朗镇盈彩美地,这个神盘又火了
推荐 2020-10-25 08:46 938 4238
刚需迎来利好,天宁御翠园五居室折价10万,诚意出售中
推荐 2020-10-25 08:46 560 6053
这个神盘价格坚挺,三居室每平0.8万,就在魏都书香苑
推荐 2020-10-25 08:46 942 1416
惠阳超人气二手房!降幅喜人,直降3万!金沙世纪城三居室,首付37万
推荐 2020-10-25 08:46 938 8824
位于新北天润园的四居室,每平2万仍抢手,这个神盘价格坚挺
推荐 2020-10-25 08:46 730 1066
惠阳新上笋盘,金沙世纪城三居室,首付仅40万!折下来每平才1.2万
推荐 2020-10-25 08:46 858 2792
三居室每平0.5万,就在鄢陵水岸映象,这个网红盘引关注
推荐 2020-10-25 08:46 712 4820
这个网红盘引关注,每平折0.7万,就在清城胜利雅苑
推荐 2020-10-25 08:46 941 3723
三居室每平0.5万,就在鄢陵碧翠苑,这个网红盘引关注
推荐 2020-10-25 08:46 187 3063
贵州前三季度新开工亿元以上项目1222个
推荐 2020-10-25 08:45 765 3733
湖人GM:冠军要打星号?今年这么难,要打也是打金星
推荐 2020-10-25 08:45 291 603
开拓者两次面试约翰罗根学院得分后卫杰
推荐 2020-10-25 08:45 701 3676
三季度“最缺工”职业排行:家政,客服,房产经纪人进前十
推荐 2020-10-25 08:45 610 4383
小鹰痛哭演讲:没有父亲陪伴我不会再打比赛,发了誓就必须遵守
推荐 2020-10-25 08:45 835 8513
镜头 | 重阳佳节 情暖老人
推荐 2020-10-25 08:45 549 8434
讲师自制教具进课堂教你“吃得安全”
推荐 2020-10-25 08:45 764 2404
华南首家公立质子肿瘤治疗中心建设加速推进
推荐 2020-10-25 08:45 388 8070
大小新闻直播间|重阳节,带你看看爸爸妈妈们花式秀“享老”
推荐 2020-10-25 08:45 606 2642
王力宏娇妻大方晒出游照 和三个儿女穿同款超有爱
推荐 2020-10-25 08:45 459 9261
iPhone 12和12 Pro电池真容曝光
推荐 2020-10-25 08:45 957 3352
铲屎官给狗狗洗澡,狗狗不由自主做出的动作,让网友笑到捧腹
推荐 2020-10-25 08:45 251 7670
这个神盘价格坚挺,二居室每平0.5万,就在东凤镇核心区
推荐 2020-10-25 08:45 330 2632
兰州新区秋季人才招聘会火爆开启
推荐 2020-10-25 08:44 175 6823
孙志刚谌贻琴会见出席二○二○年全国网络扶贫暨数字乡村发展工作现场推进会的重要嘉宾
推荐 2020-10-25 08:44 830 1318
4000万后场要回归,奇才后场不输“水花兄弟”,新赛季有盼头?
推荐 2020-10-25 08:44 500 4930
寒心了?格列兹曼最后时刻当看客:慢下脚步 注视梅西肉搏皇马诸将
推荐 2020-10-25 08:44 285 4485
法国女画家劳伦斯·莫拉基尼大自然风光油画作品欣赏
推荐 2020-10-25 08:44 246 1783
上赛季季后赛莱昂纳德被盖帽最多 本赛季呢
推荐 2020-10-25 08:44 632 2268
科曼要反思了!对决齐祖遭完败:梅西被他用废 全场仅2次射门
推荐 2020-10-25 08:44 835 1552
官方:钟塔西提前结束隔离,有望本轮德甲出场
推荐 2020-10-25 08:44 434 6865
曼联逃过点球?8千万中卫禁区内抱摔切尔西队长!VAR拒绝回看惹争议
推荐 2020-10-25 08:43 399 8734
马特乌斯:沙尔克相比多特太弱了,这样下去会降级
推荐 2020-10-25 08:43 999 1129
哈兰德:小钢炮并不是那么让我感兴趣,队友进球我也开心
推荐 2020-10-25 08:43 430 3142
实名购票!2020南昌飞行大会 购票指南来了!
推荐 2020-10-25 08:42 296 4164
酿一坛菊花酒,做一份重阳糕……重阳养生,做好五件事!
推荐 2020-10-25 08:42 286 8178
让WiFi无死角,解析Mesh无线组网方案
推荐 2020-10-25 08:42 121 2715
比凉凉裤还潮的是“流沙裤”,有腰贴就是了不起,显腿长5cm!
推荐 2020-10-25 08:42 213 7788
巴萨妖王破劳尔纪录,成国家德比最年轻进球者!梅西近6场对皇马0球0助
推荐 2020-10-25 08:42 174 9131
扎心!巴萨国家德比两连败送温暖 皇马:你比升班马+矿工二队还好踢
推荐 2020-10-25 08:42 136 6205
田源录制《火星情报局》频频撒谎,网友却质疑节目组想换人
推荐 2020-10-25 08:42 486 6926
C位到底有多重要?为什么很多成员都争夺C位
推荐 2020-10-25 08:42 331 7404